Холодная кладовая в частном доме

Июн 23, 2020 Ремонт

Холодная кладовая в частном доме

Женщина – хранительница домашнего очага, а в России – еще и хранительница всевозможных баночек с соленьями и вареньем, квашеной капустой, маринованными грибами и прочими вкусностями.

А если у семьи есть дача, то овощные запасы на зиму всегда будут присутствовать в доме хотя бы в небольшом объеме.

Еще всегда нужно где-то хранить сезонные вещи и обувь, строительные принадлежности и бытовые приборы и предметы, которые нужны не каждый день – утюги, сушилки для белья, гладильные доски, пылесосы и пр.

Поэтому каждый раз встает вопрос о том, где все это хранить так, чтобы нужное всегда было под рукой, но не лежало по всем видным углам и не захламляло полезное пространство.

Выбираем стиль кладовой комнаты

И вообще не стоит забывать о вопросах стиля в процессе оформления кладовой, подбирайте стильные материалы, совмещайте различные текстуры, добавьте подсветку полок, — пусть окружающее Вас пространство будет не только удобным, но и красивым. Стильными элементами декора можно назвать плетеные корзины, одинаковые стеклянные банки для хранения сыпучих продуктов, металлические полки или неокрашенное дерево.

Полки или шкафы?
Наиболее эффективным наполнением кладовой можно назвать стеллажи и полки, поскольку они позволяют использовать все возможное пространство помещения, так же удобны распашные шкафы или ящики различной глубины.

Если Вы остановились на варианте с полками, то подойти к этому вопросу нужно грамотно, максимально точно рассчитав, что может располагаться на полках. Это даст возможность вычислить потенциальную нагрузку на них, чтобы они не сломались или не обрушились, если вес предметов, которые на них будут храниться, превысит вес, на который они рассчитаны. Полки могут быть сделаны из ДСП или МДФ.

Если Вам нравится идея с распашными шкафами, то дверцы можно выполнить из стекла, так Вы сразу сможете увидеть, что и на какой полке лежит.

Какая нагрузка на стеллажи?

Если места в кладовке достаточно, то полки можно заменить функциональными стеллажами. При этом следует так же заранее озаботиться тем, что будет храниться в кладовой, приблизительно прикинуть размер и вес предметов, чтобы рассчитать габариты секций, ширину стеллажей и потенциальную функциональность (например, использовать выдвижные ящики или корзины).
Продумать сразу нужно еще и такой момент: если высота кладовой довольно большая, то нужно обеспечить доступ к верхним полкам и антресолям. Для этого можно использовать небольшую стремянку, и лучше заранее продумать, где она будет храниться, предусмотреть ей место в самой кладовой.

Какие материалы используем?

Следует иметь в виду тот факт, что бы ни хранилось в кладовой, она будет собирать много пыли, поэтому следует заранее продумать, как обезопасить, например, хранимую одежду от пыли: допустим, купить стильные и практичные чехлы. Что касается наиболее практичных материалов, то выполнить внутреннюю отделку кладовой можно пластиковыми панелями: их достаточно просто мыть и выполнять сухую уборку тоже.

Вариантов дверей может быть много – от стандартной деревянной двери до пластиковой складывающейся двери-гармошки или ширмы, помните о том, что дверь не должна выбиваться из общего интерьера.

Если ширина и размер шкафа в целом позволяют, можно организовать пространство, используя вертикальный штатив и установленные на нем металлические поворотные полки. Такие полки удобны и очень функциональны. Вы всегда сможете заглянуть поглубже в шкаф, чтобы ничего не залеживалось. Плюс смотрится этот вариант очень стильно.

Выбираем вариант исполнения

  • Кладовая-кабинет

Различные варианты кладовки предназначены не только для хранения банок или продуктов, — это может быть и гардеробная, подсобное помещение или даже небольшая рабочая зона.

Чтобы использовать кладовую в качестве кабинета достаточно организовать рабочую поверхность с хорошим освещением и небольшое удобное сидение, выбор в магазинах мебель позволяет подобрать офисные предметы для любого по габаритам помещения.

  • Кладовая-гардеробная

Если Ваша кладовая будет выполнять функцию гардеробной комнаты, то необходимо предусмотреть в ней платяной шкаф либо полку с вешалками и подставки для обуви. Чтобы расширить функционал комнаты-гардероба, можно оснастить ее выдвижными ящиками для мелочей и не забыть про зеркало.

Еще один вариант дома сделать кладовку в подвале,
если условия в нем это позволяют: отапливаемый подвал может стать полноценной комнатой или кладовкой, в то время как подвал неотапливаемый нуждается в дополнительной отделке.

Наполнение подвальной кладовой мало будет отличаться от кладовой в самом доме, единственное, что стоит предотвратить появление насекомых или грызунов, закрыв вентиляционные отверстия мелкоячеистой сеткой, которую нужно регулярно очищать.

Также важно предусмотреть возможность периодической дезинфекции подвальных полок, которые должны быть рассчитаны на большую нагрузку, ведь именно здесь могут храниться зимой овощи и прочая провизия. Постарайтесь заблаговременно позаботиться о вентиляции.

Кладовка-комнатка рядом с кухней

Однако самый удобный вариант – оборудовать кладовку дома рядом с кухней или непосредственно в ней. Во-первых, в процессе приготовления пищи регулярно возникает потребность в использовании всевозможных специй, масел, приправ, которые должны храниться не в холодильнике.

Кладовка в кухонном гарнитуре

В зарубежных кухнях для их хранения используется так называемый шкаф кладовка, он расположен на кухне и сочетается с фасадом кухонного гарнитура, часто он устанавливается в угловой нише, чтобы максимально использовать все полезное пространство кухонной зоны.

Чем заполнить?

Наполнение шкафа-кладовой может быть разнообразным, опять же, в зависимости от Ваших потребностей: это могут быть полки с разделителями для бутылок или ячейки для хранения баночек со специями, задействовать можно и двери шкафа, разместив на них, например, металлические корзинки.

Эргономика кладовки

Размещение предметов в шкафу тоже предельно очевидно: на доступные места (на уровне лица и рук) ставятся предметы, потребность в которых появляется чаще всего, в нижней части системы хранения можно расположить посуду, различные контейнеры, редко используемые кухонные бытовые приборы.

Выдвижные ящики можно заменить на выдвижные полки-лотки из дерева или нержавейки, они удобны своей вместительностью.

Бытовая техника в кладовой

Шкаф кладовка может стать местом расположения, например, мультиварки или кофе-машины, в том случае, если там предусмотрена розетка. При таком варианте оформления шкафа-кладовой можно озадачиться и сделать подсветку полок, чтобы шкаф-кладовая был максимально удобным.

В принципе, шкаф кладовка может стать местом хранения не только специй, масел и всевозможных банок, но в нем, если позволяют размеры, можно разместить водонагреватель, газовую колонку, в общем, все то, что занимает много места и немного портит интерьер кухонной зоны.

Дополнительное оборудование кладовки

Если нет возможности или желания делать шкаф-кладовую, то можно установить систему хранения, которая будет иметь вид выдвижных стеллажей, на которых расположены металлические полки-ограничители. На них можно разместить те предметы или продукты, которые не нужно охлаждать. Это довольно удобно и выглядит очень эффектно.

Кладовка в доме гурманов может стать местом расположения, например, холодильника для вина, сыров или мини-бара.

В любом жилом пространстве неизбежно появляются предметы, которые не хочется хранить на виду. Да и продукты зачастую не помещаются в шкафах кухонного гарнитура. А значит, нужна кладовая. Сегодня мы поговорим о том, как ее сделать

Выбор места

Владельцы загородных домов имеют перед горожанами огромное преимущество — им нет нужды экономить каждый квадратный сантиметр. В коттедже можно найти множество укромных уголков для обустройства кладовой. Первое, что приходит на ум, это подвал. Как правило, в «подземелье» достаточно места, чтобы обустроить просторное хранилище для продуктов, инвентаря или несезонной одежды. Но если эта зона не отапливается, нужна эффективная вентиляция, чтобы не допустить образования конденсата и, как следствие, сырости.

Если же подвала нет, можно сделать кладовую в нише, если таковая имеется, либо сократить длину коридора, отгородив закуток капитальной стеной или раздвижной перегородкой. Даже самая крохотная комнатка позволит убрать с глаз долой пылесос, коляску, роликовые коньки и прочие полезные, но отнюдь не украшающие интерьер предметы.

Для кладовой особенно важна продуманная схема освещения, которой стоит озадачиться еще на этапе проектирования. Иначе придется искать нужные предметы в полумраке

Порой полезно пожертвовать парой квадратных метров спальни, чтобы организовать гардеробную, или кухни, решив тем самым проблему хранения консервированных овощей и сыпучих продуктов. Если же кладовая обустроена близ ванной комнаты, в ней можно сделать небольшую постирочную, скрыв за дверями стиральную машину и гладильную доску.

Многие забывают о пространстве под лестницей, а ведь там остается немало неиспользованной площади. Этот закуток можно превратить в большой, вместительный шкаф. Мебельные компании и частные мастера будут рады изготовить на заказ выкатные секции. Правда, тут есть один нюанс. Ширина этих ящиков будет практически равна ширине лестничного марша, а это в среднем 1-1,2 м. Будет ли удобно управлять такими большими модулями — вопрос не бесспорный. Возможно, имеет смысл сделать там традиционное хранилище со стеллажами или полками, скрытое за перегородкой с входной дверью.

Внутренняя отделка

Зачастую стеновым и одновременно отделочным материалом кладовой служит гипсокартон. Он относительно недорог и прост в работе, но при этом довольно хрупок. От любого неосторожного движения на нем остаются вмятины, трещины и сколы, которые приходится ремонтировать. Впрочем, если защитить гипсокартонные перегородки прочными влагостойкими обоями, это заметно продлит срок их службы.

В деревянных домах популярностью пользуется обычная вагонка. Бетонные стены можно покрыть штукатуркой, окрасить или оклеить все теми же обоями. Ну а наиболее практичная отделка — панели из ПВХ. Они доступны по цене, прочны и просты в уходе — достаточно лишь изредка протирать их тряпкой, смоченной в щадящем моющем средстве.

Для отделки пола зачастую используют те же материалы, что и в примыкающих жилых пространствах. Но не всегда такое решение оправдано. Паркетная доска, паркет или половицы могут пострадать от падения тяжелых предметов. А уронить в тесной комнате тяжелую коробку или стеклянную банку ничего не стоит. Так что лучше всего отделать пол плиткой. Ей почти ничего не страшно. Хотя такой материал зачастую «влетает в копеечку», ведь нужно залить стяжку и привлечь для укладки мастера-плиточника.

Впрочем, есть вариант попроще и подешевле — линолеум. Он не так прочен, как керамика или керамогранит, но зато достаточно упруг, чтобы небольшие вмятины разглаживались сами собой. А настелить линолеум можно и своими силами, главное, чтобы черновой пол был максимально гладким. Тонкое полотно не только не скроет неровности основания, но напротив, подчеркнет их.

Ну а что касается потолка, в кладовой можно использовать любые отделочные материалы и системы: гипсокартон на металлических профилях, рейки из дерева и металла, обшивочную доску.

Желательно, чтобы стены кладовой были окрашены в светлые тона. Это не только избавит от ощущения тесноты, но и облегчит поиск нужных вещей

Важно! Вне зависимости от того, что хранится в кладовой, это помещение должно хорошо проветриваться. Вентиляционные отверстия при этом необходимо закрыть частой металлической сеткой, чтобы внутрь не проникали грызуны.

Обычно дверь в кладовую выполняют в том же стиле, что и остальные межкомнатные двери. Но если это гардеробная в прихожей или спальне, уместно будет сделать ее зеркальной. А если нужно сэкономить полезное пространство, стоит установить сдвижную или складную конструкцию.

Планировка внутреннего пространства

Как правило, кладовка имеет относительно небольшую площадь, и именно поэтому она нуждается в грамотной, продуманной планировке. Иначе вместо склада образуется неряшливая пыльная свалка, в которой почти невозможно найти искомый предмет. Хорошо, что существует ряд несложных правил, которые позволят организовать удобную систему хранения.

Несезонную одежду обычно держат на плечиках, для которых на высоте 1,7-2 м. оборудуют штангу. Ее, кстати, можно купить в готовом виде, с прилагающимися креплениями.

Что касается обуви, каждую пару желательно хранить в отдельной коробке, но если площадь кладовой этого не позволяет, можно приобрести специальный шкафчик-обувницу. Как правило, они почти не отнимают места, но при этом вмещают 10-15 пар. Для головных уборов желательно выделить верхний ярус полок. Туда же отправляются искусственная елка, гирлянды, новогодние украшения и другие предметы, используемые от случая к случаю.

Средний же ярус разумно будет заполнить теми предметами, которые всегда должны быть под рукой — домашний текстиль, бытовая химия или же, если речь идет о кладовой возле кухни, крупы, специи и другие продукты, допускающие длительное хранение.

Впрочем, на полках стоит остановиться чуть подробнее. Можно сделать их самостоятельно, использовав доски и деревянные рейки сечением 5×5 см в качестве несущего каркаса. Но проще, быстрее, а порой и дешевле приобрести модульные стеллажи. Сегодня рынок предлагает множество изделий такого рода, так что подобрать подходящий вариант не составит труда. А многие модели еще и позволяют менять высоту полок, просто переставляя их на уровень ниже или выше.

Как правило, глубина полок в кладовой составляет 40 см. Этого достаточно, чтобы можно было поставить и банки с «закатками», и ящики с домашним скарбом

Чем больше полок, тем больше вещей можно разместить в кладовой. А чтобы пространство в углах не пропадало зря, можно сделать простейшие «карусели» — диски из дерева, фанеры или другого прочного материала, подвижно закрепленные на металлическом стержне. Полезным дополнением системы хранения будут выдвижные ящики. Прозрачные, герметично закрывающиеся прекрасно подходят для круп и прочих сыпучих продуктов. А вот овощи желательно держать в таре с вентиляционными отверстиями, иначе они «задыхаются» и начинают гнить.

И наконец, чемоданы, пылесос и прочие громоздкие предметы разумно будет поставить внизу, под полками, а для швабры и веника прекрасно подойдет «изнанка» двери с закрепленными на ней зажимами.

Китайский врач проговорился: «Лучше химии суставы восстанавливает обычная. «

Многие из нас мечтают о наличии идеального погреба, чтобы доставать из его холодных глубин свежие фрукты и овощи, отложенные с летнего сезона. Но в действительности это представляется невозможным для большинства из нас.

Но даже если у Вас нет средств или пространства для создания модели идеального холодильного овощехранилища, хорошей новостью является то, что вы можете создать очень хорошую небольшую кладовую своими руками прямо у себя в доме.

Идеи для дома

В интерьере частного дома для обустройства кладовки уместно выбрать комнату в которой можно будет расположить системы хранения вдоль двух или трех стен. Лучше, чтобы хранилище не находилось в зале или жилой комнате.

На фото дизайн кладовки под лестницей в интерьере загородного дома.

Большим преимуществом станет наличие окна. В данном случае естественный свет в сочетании с потолочными люстрами и настенными светильниками сформирует в небольшом помещении комфортную обстановку, а также придаст стильный облик.

Фотогалерея

За счет современной планировки и оригинального дизайнерского подхода в комбинации с новыми материалами и инженерными решениями, получается превратить невзрачную кладовку в интересное, удобное и полноценное пространство в квартире или доме.

Отделка и материалы

Перед тем, как начать отделочные работы следует разработать план по организации вентиляции, проведению электропроводки, размещению розеток и выключателей, а также обработать плоскости с помощью противогрибковых и антибактериальных составов.

В оформлении кладовки следует подбирать особенно качественные материалы с цветом и фактурой, сочетающимися с остальной обстановкой квартиры или дома. Чтобы облагородить внутреннее пространство, часто используют разные штукатурные смеси, декоративную краску, бумажные или флизелиновые обои на дышащей основе.

Если кладовая в квартире оборудована под прачечную или чулан для продуктов, для облицовки предпочитают гигиеничную плитку.

На фото дизайн квартиры с кладовкой, оклеенной обоями с геометрическим принтом.

На полу хорошо смотрится практичный линолеум или ламинатная доска. Потолок в кладовке в квартире, уместно покрыть с помощью краски или побелки, а также отделать дышащим гипсокартоном, деревянными или пластиковыми панелями.

Освещение

Оптимальное и экономное решение представляет одиночный потолочный светильник с возможностью регулировки высоты.

В качестве дополнительного освещения в кладовке в квартире, полки или поверхность стен оснащают светодиодной лентой с холодным белым свечением. Такая подсветка подчеркнет интересную геометрию полочек, выделит определенную внутреннюю секцию и просто украсит дизайн.

На фото одиночный светильник на потолке в кладовке в интерьере квартиры.

Чем закрыть кладовку?

Для того, чтобы закрыть кладовку в квартире, устанавливают распашные или практичные и эргономичные раздвижные двери. Благодаря купейному механизму, раздвижные полотна значительно экономят место в помещении.

Также хранилище оборудуют вертикальными, горизонтальными защитными жалюзи или рольшторами. Данные модели за счет своей легкости способствуют нормальной циркуляции воздуха.

На фото ванная комната с кладовкой в нише, декорированной легкими светлыми занавесками.

Вместо дверей применяются тканевые шторы. Драпировки из плотного или легкого текстиля прекрасно подойдут, чтобы задекорировать кладовую комнату в квартире.

Прачечная


Прачечная в кладовке

В маленькой квартире не много мест, куда можно поставить стиральную машину. Часто она занимает полезную площадь на кухне или в ванной. Разгрузить эти комнаты поможет именно кладовая. Главное, чтобы она находилась недалеко от ванной или кухни, чтобы было удобно организовать набор и слив воды. Не лишними тут будут дополнительные полочки для порошков и ополаскивателей.

Оборудовать прачечную можно даже в небольшой кладовой


Практичное использование кладовки

Хранение чистого белья и полотенец


Хранение белья и полотенец

Кладовое помещение также пригодится и для хранения чистого белья и полотенец, особенно, если в квартире ограничено количество систем хранения. Дополнительными помощниками станут пластиковые контейнеры, картонные коробки, плетёные корзинки. Для удобства их можно подписать. Дверцы также стоит задействовать, закрепить на них рейлинги для полотенец.

Хранение в кладовой

Хранение бытовой химии и швабр

Порой пылесос или швабра в углу комнаты портит общее впечатление об интерьере. Спрятать их можно в кладовку. Для этих целей в ней лучше сделать несколько удобных полочек, оснастить стены крючками, чтобы на них было удобно вешать щётки и швабры. Не стоит забывать о функциональном использовании дверцы. На ней можно закрепить несколько металлических сеток или повесить органайзер с текстильными или полиэтиленовыми кармашками. В них удобно хранить перчатки, мыло, моющие и чистящие средства, губки.


Хранение бытовой химии и швабр в кладовке

Домашний офис

Небольшое подсобное помещение при умелом подходе может превратиться в стильный и уютный кабинет. Правда, при обустройстве такого домашнего офиса придётся позаботиться о хорошем освещении. Для хранения всего необходимого пригодятся: место под потолком, открытые полки, магнитные и пробковые доски, всевозможные офисные органайзеры.


Домашний офис в кладовке


Системы хранения в небольшом домашнем офисе


Кладовка, переоборудованная в домашний офис


Небольшое и аккуратное рабочее место

Гардеробная

При помощи кладовки можно избавиться от шкафа и сделать интерьер более просторным. Небольшое помещение отлично подходит на роль гардеробной. При её оформлении стоит остановиться на светлой цветовой гамме, сделать несколько рядов открытых полок (желательно под потолком), повесить на стену зеркало, оборудовать гардеробную дополнительным освещением и не забыть о всевозможных коробках, штангах для вешалок.


Гардеробная в кладовке


Небольшая кладовая комната может стать стильной гардеробной


Компактная гардеробная

Хранение детских игрушек и вещей

Когда в семье появляется ребёнок, то возникает острая необходимость в дополнительных системах хранения. И чем старше становится чадо, тем более остро это ощущается. Когда детские вещи складывать некуда, стоит обратить внимание на подсобное помещение, которое используется нерационально. Стоит освободить кладовую от лишних вещей, обклеить красивыми обоями, оборудовать полочками и штангами. Всего несколько шагов, и она преображается в милую гардеробную для детских вещей и место для хранения игрушек.


Хранение детских книг и игрушек


Гардеробная для детских вещей


Системы хранения для детских вещей

Хранение кухонной утвари

Наиболее часто кладовая располагается ближе к кухне или прямо в этой комнате. Это небольшое пространство поможет разгрузить интерьер кухни и возможно даже избавиться от лишней громоздкой мебели, которая мешает свободно передвигаться по кухне. Для удобства хранения сыпучие крупы лучше пересыпать из пакетов в стеклянные банки и подписать их. Соленья удобнее всего хранить на нижних полках – там прохладнее и темнее.


Кладовка на кухне


Хранение продуктов в кладовке

Бывает так, что в квартире вовсе нет кладовки. Что же делать в этом случае? Мы нашли 7 практичных идей, которые помогут сохранить порядок на маленькой кухне.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Инструкция для строителей со стажем – новое помещение под кладовку

Для кладовки можно выделить буквально любой уголок, отделив стеной из гипсокартона часть комнаты.

Для этого сначала размечается пространство, отмечается расположение будущей двери в кладовку. Размер дверного проема рассчитывается с учетом дверного полотна и коробки. После этого собирается каркас из металлического профиля.

Сначала на потолок и пол крепятся направляющие, а уже к ним прикрепляются стойки. Важно выверять все стойки по уровню, чтобы не было перекосов. Расстояние между стойками профиля должно подбираться так, чтобы лист гипсокартона крепился на три стойки – две по краям и одна посередине. Так, размер стандартного листа 250х120 см, поэтому расстояние между стойками должно быть 60 см.

Листы гипсокартона располагают так, чтобы место стыка приходилось ровно на середину стойки.

Сначала обшивается одна сторона каркаса, укладывается утеплитель и потом каркас полностью зашивается гипсокартоном. Утеплитель нужен для звукоизоляции, но, если кладовкой пользуются нечасто, на нем можно сэкономить. Нужно заранее провести освещение и сделать дополнительную розетку в кладовке – она лишней не будет.

Также не стоит забывать о принудительной вентиляции – постоянно закрытая дверь в кладовку сделает воздух спертым. Будет достаточно сделать на разной высоте два отверстия на улицу, разнеся их по углам. Закрываются они приточным и вытяжным анемостатами.

А вот как делается небольшая кладовка на кухне своими руками:

Условия хранения овощей:

Волшебная комбинация температуры и влажности, которая требуется для надлежащего хранения в кладовой, зависит от определенного типа фруктов или овощей, которые Вы хотите надолго сохранить.

Например, корнеплоды, такие как картофель и морковь, очень хорошо сохраняются при температуре около 4 градусов по Цельсию с уровнем влажности от 90 до 95 процентов.

В этих условиях вы можете сохранить картошку до следующей поздней весны или раннего лета.

Кабачки и тыквы, с их толстыми оболочками, нуждаются в более теплой температуре в диапазоне от 10 до 13 градусов по Цельсию и относительно сухих условиях при влажности от 50 до 60 процентов.

Соблюдая нужные условия хранения, Вы сможете наслаждаться свежими овощами и фруктами зимой и иногда весной.

Если вы знаете, что вы хотите хранить, вы можете определить, как создать среду, в которой нужные продукты хорошо сохраняться.

Выбор места в частном доме

Начните с поиска наилучшего места для создания небольшой кладовой.
Вам нужно такое место, которое будет прохладным и хорошо проветриваемым.

Будьте внимательны в выборе, необходимо держаться подальше от источников тепла, таких как печь или бак с горячей водой. Могут возникнуть некоторые проблемы, хотя это не сильно помешает успешно сохранить фрукты и овощи в течение длительного времени.

Вентиляция очень важна, потому что она позволяет свежему воздуху поступать в помещение, и отводить наружу этилен, природный газ, который источают овощи и фрукты во время процесса созревания.

Без надлежащей вентиляции ваша продукция будет портиться быстрее. В частном доме желательно выбрать место с окном.

Окно может быть завешено для блокировки света, его необходимо приоткрыть для пассивной вентиляции.

Вы также можете установить вентиляционную трубу из ПВХ через оконное отверстие, чтобы обеспечить постоянную пассивную вентиляцию, или использовать небольшой вентилятор, прикрепленный к трубе, чтобы выводить газы из хранилища.

Если окно отсутствует в помещении под кладовую, то другой вариант — просверлить отверстие в стене и вставить вентиляционную трубку.

Освещение и вентиляция

Интерьер современной кладовки предполагает хорошее освещение и достаточную вентиляцию.

Если освещение – это дополнительное удобство, то вентиляция – необходимость. Без нее вещи начнут приобретать затхлый запах, продукты будут быстрее портиться.

Освещение. Даже если все вещи находятся на своих местах, без света их найти сложнее. Хорошо, если освещение будет расположено так, чтобы освещало все полки и уголки.

В этом хорошо помогают светодиодные ленты. Они подсвечивают недоступные для центрального освещения зоны и помогут найти любую мелочь.

Вентиляция. Не делайте кладовку герметичной. Пускай воздух свободно проникает внутрь. Хорошо, если в кладовке есть окно, тогда достаточно временами проветривать ее.

Если окна нет, то нужно продумать вытяжной канал в другое помещение или прямо на улицу.

При повышенной влажности в помещении нужно устанавливать принудительную вентиляцию, чтобы избежать появления плесени и грибков.

Строительство кладовой своими руками

Как только вы определили наилучшее место в своем доме и варианты вентиляции, дальнейшими шагами будут монтаж стен и теплоизоляции.

Бетонные блоки с жесткой изоляцией из пенопласта создадут уютное место, хотя для Вас, возможно, будет проще возвести стены из пиломатериала с изоляцией из стекловаты, размещенной между ними, толщиной до 9 см.

Регулирование температуры и влажности не так сложно, как может показаться на первый взгляд, можно обойтись простым методами.

Например, многие люди во время холодных ночей, просто открывают вентиляцию, чтобы холодный воздух мог влиться в кладовку, в результате чего температура опуститься до нужного диапазона.

Низкая влажность, которая является проблемой в более сухих регионах страны, может быть повышена, если в комнате поставить обычную кастрюлю с водой.

Температура и влажность, зависят от того, что вы хотите сохранить.

Если вы хотите сохранить разные продукты в одном месте, то сначала подумайте о том, что наиболее требовательно для хранения, и возьмите за основу для выбора необходимой температуры и влажности.

Ниже приведена таблица хранения фруктов и овощей, их идеальных условий для хранения, и сколько времени они хранятся. Используйте в качестве ориентира при принятии решения.

Что и как хранить в кладовке

Сделайте полки в кладовой, или поставьте контейнеры, чтобы все было на своем месте. Вот несколько советов, которые следует учитывать при работе с конкретными продуктами:

Хранить картофель лучше всего, помещая в мешки из пеньки, чтобы предотвратить попадание света внутрь и предотвратить покраснение кожицы, а также, чтобы было удобней укладывать их в ящики или держать на полках.

Лук также можно хранить в мешках, но поскольку он требует большего количества воздуха для хранения, избегайте укладки мешков друг на друга.

Сладкий перец хорошо сохраняется в кладовке. Поместите его в один ряд в небольшой коробке или контейнере и накройте полиэтиленовым пакетом, чтобы сохранить влажность. Проверяйте перец почаще и употребите его до того, как на нём появятся пятна или станет мягким. Он обычно храниться от двух до трех недель или дольше.

Помидоры, особенно зеленые, хорошо сохраняются в подобной системе хранения в течение многих месяцев. Поместите их в один ряд в коробках и накройте полиэтиленовым пакетом или полотенцем. Употребляйте их по мере созревания, но если многие из них уже созрели, просто будьте внимательны, чтобы они не сгнили.

Кабачок будет хорошо храниться в аналогичной среде с томатами, температура которых ближе к 10 или 15 градусам по Цельсию. Просто разместите их на полках и периодически проверяйте, на наличие признаков гниения.

admin

Поadmin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *